La pizza hawaiana solo existe en Colombia y siempre es objeto de disputas por su combinación de sabores dulces y salados, mientras que la pizza italiana es famosa en todo el mundo por su sabor, masa fina y sus ingredientes de calidad.
El italiano Daniele Tasso, chef ejecutivo del Grupo Big Mamma en España, describe como debe ser la mejor pizza. "La primera pista la da el borde, que tiene que ser hinchado y hueco. Eso significa que la pizza ha tenido una muy buena cocción. Si además tiene algunas burbujas negras, quiere decir que la masa ha descansado bien. El color de la pizza determinará también si se ha horneado de manera correcta: si está demasiado blanca, probablemente esté cruda, y si está muy hecha, se verá mucho más marrón.
Sari es un ‘tiktoker’ que recorre varios lugares del mundo probando las diferentes culturas gastronómicas y esta vez decidió probar la pizza hawaiana y dar su opinión al respecto. En el video que ella misma subió a su red social se puede ver un poco nerviosa y con pocas ganas de comerse esta pizza
“Estoy en Apartadó, Colombia, y me duele el corazón porque tengo pizza con piña y jamón frente a mí, les prometí a todos que iba a probarla, pero soy italiana y creo que me van a quitar el pasaporte después de este video”, bromeó, refiriéndose a sus connacionales quienes consideran la pizza con piña algo feo.
Aunque no quería llevarse el primer trozo a la boca, sus amigos la animaban a que la “mordiera” sin miedo, que no se iba a arrepentir. “Daré un respiro profundo porque no sé si me va a gustar. Es la primera vez que la pruebo ¿Una italiana comiendo pizza hawaiana?(...)ya no hay vuelta atrás”, comentó Sari.
Al masticar, su rostro parecía confundido y a la vez contento por lo que estaba comiendo y no tardó en revelar que el sabor de la polémica pizza con piña le había gustado.
“Mamma mia. Está rica. Está súper rica la pizza hawaiana. Yo tenía miedo, no sé de qué, pero es rica por su combinación de dulce con salado. A mí siempre me ha encantado. La piña es fresca, el jamón también y la masa de la pizza es riquísima. Todo combinado con el queso me encanta”. finalizó la ‘influencer’ después de comer el primer pedazo.
La ‘influencer’ quedó encantada con la pizza hawaiana y lo que pensó que sería un reto que no le gustaría terminó siendo todo lo contrario, tanto así que terminó su video con un mensaje a todos los italianos: “Prueben la pizza con piña, tal vez les guste, uno nunca sabe”.
