El café al despertar es la única forma de comenzar el día. ¿No es esto correcto? Y es que no puedo hablar ni funcionar sin tomar un café después de que suena la alarma.
Pero si eres como yo, y te tomas un espresso justo al levantarte de la cama, los expertos advierten que podría ser una de las peores formas de comenzar el día.
De acuerdo con los expertos, tomar café sin nada en el estómago, y al levantarse, puede interferir en los niveles de cortisol y hacer que nos sintamos aún más cansados todo el día.
Según explica Parvinder Sagoo, farmacéutico y asesor de salud online de SimplyMedsOnline: ‘Tomar café al despertar podría interferir en la producción de cortisol en nuestro cuerpo, lo que podría hacernos sentir más estresados y ansiosos’.
Parvinder también señala que cuando te despiertas por primera vez, el cuerpo está deshidratado por no haber bebido líquidos a lo largo de 8 horas: ‘La cafeína es un diurético, lo que significa que quieres orinar más a menudo, pero después de una noche de sueño necesitamos hidratarnos, no perder aún más líquidos. Yo esperaría al menos una hora después de despertar antes de tomar el primer café del día’.
Nataly Komova, nutricionista y experta en fitness de JustCBD, dice que aunque aumentar las hormonas del cortisol por la mañana te dará un estado de alerta temporal, después de un rato sufrirás una caída y te sentirás cansado.
‘El aumento de la producción de cortisol puede interferir con el ritmo circadiano y dejarte más aturdido’, explica, y añade: ‘Los niveles elevados pueden provocar picos de azúcar en sangre, que causan resistencia a la insulina y agotan la energía, ya que el cuerpo trabaja más para mantener niveles moderados de glucosa en sangre’.
‘El exceso de cortisol puede dificultar el mecanismo y la calidad normales del sueño, ya que el cuerpo produce más hormonas del estrés por la noche, cuando se supone que los niveles de cortisol deberían ser bajos. Dormir mal puede provocar fatiga más tarde durante el día’.
Y entonces, ¿cuál es el momento ideal para tomar la primera taza de café del día? ‘Recomiendo tomar el café a última hora de la mañana o a primera de la tarde; entre 3 y 4 horas después de despertar, ya que las hormonas del cortisol tienden a ser más bajas a esta hora’, aconseja Nataly. Parvinder está de acuerdo y añade: ‘A media mañana o a última hora de la mañana es el mejor momento para animarse un poco, y el café debería permitir aumentar el estado de alerta para afrontar el resto del día’. ‘Además, tienes entre 6 y 10 horas para quemar la cafeína antes de irte a dormir’.
